İnsanlar her zaman tatlı lezzetlere alâka gösterdi. Ama hiçbiri şeker kadar dikkat çekmedi. Günümüzde sıradan bir ürün olsa da eskiler için şeker, lüks bir tatlandırıcı, ilaç ve baharattı.
Anadolu’nun Mimarı Selçuklu’nun Ulu Sultanı Alâeddin Keykubad
Köyden şehre, minareden eyvana, kalpten kalbe Anadolu’yu hane hane işleyen bir sultandır Alâeddin Keykubad. Bu toprakların günümüzde de sahip olduğu sınırların ilk sahibidir diyebiliriz ona. Dokuz yılı Bizans’ta, sekiz yılı da Malatya’nın muhkem kalelerinde geçen on yedi yıllık sürgün hayatına mukabil, on yedi yıl sürecek saltanatı boyunca, elinde İslâm sancağıyla doğudan batıya, kuzeyden güneye ordular sevk etmişti. En büyük destekçileri ve danışmanları arasında hakikî âlimler ve sûfîler vardı. O, Selçuklu’nun “Uluğ” sultanıydı…
Alaturka Saat Alaturka Zaman
Alaturka saat kendi başına işlerliği ile değil, ayarlama ile râbıtalı olduğundan Güneş’in eve girmiş, solmuş, ışıksız hâlidir. Hatta denebilir ki …
Dünya Coğrafyasını Süsleyen Osmanlı Saat Kuleleri
Dünyanın dört bir tarafına yayılan Osmanlı eserlerinin en dikkat çekenlerinden biri de hiç şüphesiz saat kuleleridir. Bugün Rumeli, Anadolu, Ortadoğu …
Savaşların Sessiz Askerleri
VAK‘ANÜVÎSLER Onlar Tarih Yazdı
3 Kıta 7 İklimde İslâm Tarihinin İlk Hânedan Devleti Emevîler
Hayatın Hicreti Hac
Mescid-i Haram’ın Yitikleri
Nefs-i İstanbul’a Nakl-i İaşe
Osmanlılar Payitahtın İaşesini Nasıl Temin Ediyordu? Osmanlı devrinde yaklaşık yarım milyon nüfusu barındıran İstanbul’a iaşe temini, her zaman devletin öncelikli …