Osmanlı’da Zararlı Oyuncaklara Karşı Alınan Tedbirler Oyuncakların sağlığı ve güvenliği meselesi sadece bugünün değil, geçmişin de önemli problemiydi. Sağlığa zararlı …
İstanbul’da Bir Kurban Bayramı Merasimi
Her devirde olduğu gibi Osmanlı’da da kurban mevsimi yaklaşırken birtakım hazırlıklar yapılırdı. Bu hazırlıklarla beraber arefe ve bayram günleri, farklı …
Osmanlı’nın Hac Heyecanı
Yerlerine vekil gönderecek sultanların heyecanı, Surre Alayı’nın mutantan hazırlıklarına karışır, Haremeyn-i Şerifeyn ahalisi bir tarafa, çocukları için bile özel hediyeler …
Mescid-i Haram’ın Yitikleri
Mescid-i Haram, yirminci yüzyılın başlarından itibaren, asırlardır sinesinde taşıdığı tarihî binalardan, makamlardan ayrı düşmeye başlamıştı. Hâlbuki bu tarihî yapıların her …
Nefs-i İstanbul’a Nakl-i İaşe
Osmanlılar Payitahtın İaşesini Nasıl Temin Ediyordu? Osmanlı devrinde yaklaşık yarım milyon nüfusu barındıran İstanbul’a iaşe temini, her zaman devletin öncelikli …
Yaklaşık Bir Asır Önce İstanbul Bir Günde Ne Yiyordu?
Günümüzde dünyanın sayılı metropollerinden biri olan İstanbul, geçmişte de nüfusu, ticareti, tarihî ve tabiî güzelliğiyle cazibe merkezi bir şehirdi. Nüfusu …
Kar-Buzdan Dondurmam Gaymağa
Her yaştan insanın severek yediği dondurmanın hikâyesini, her toplum kendisiyle başlatır. Dondurmanın milattan öncesine dayanan ve günümüze ulaşan, kar-buzdan kaymak …
Edebiyatta Bir Makam: Harirî
İleride Selçuklu’nun kudretli vezirlerinden olacak Enûşirvân, iyi devlet adamı ve edebiyata meraklı bir ilim erbabıdır. Kader, devrin meşhur ediblerinden Harîrî …
Testgâh / Paranın Tarihi
Yokluğu da varlığı da ayrı bir dert olan paranın geçmişi, insanoğlu kadar eskidir. Rivayete göre Napolyon Bonapart “para para para” …
Tarihtekiler / Pirinç Çin’in İse Pilav Bizimdir
Sade pirinç zerde olmaz, bal gerektir kazana; Baba malı tez tükenir, evlat gerek kazana… Pirinç denince akla ekseriyetle Uzak Doğu, …