Osmanlılar Payitahtın İaşesini Nasıl Temin Ediyordu? Osmanlı devrinde yaklaşık yarım milyon nüfusu barındıran İstanbul’a iaşe temini, her zaman devletin öncelikli …
Yaklaşık Bir Asır Önce İstanbul Bir Günde Ne Yiyordu?
Günümüzde dünyanın sayılı metropollerinden biri olan İstanbul, geçmişte de nüfusu, ticareti, tarihî ve tabiî güzelliğiyle cazibe merkezi bir şehirdi. Nüfusu …
Kar-Buzdan Dondurmam Gaymağa
Her yaştan insanın severek yediği dondurmanın hikâyesini, her toplum kendisiyle başlatır. Dondurmanın milattan öncesine dayanan ve günümüze ulaşan, kar-buzdan kaymak …
Edebiyatta Bir Makam: Harirî
Testgâh / Paranın Tarihi
Yokluğu da varlığı da ayrı bir dert olan paranın geçmişi, insanoğlu kadar eskidir. Rivayete göre Napolyon Bonapart “para para para” …
Tarihtekiler / Pirinç Çin’in İse Pilav Bizimdir
Sade pirinç zerde olmaz, bal gerektir kazana; Baba malı tez tükenir, evlat gerek kazana… Pirinç denince akla ekseriyetle Uzak Doğu, …
İsimden Müsemmaya / Haziran 2020
Bir Mimarî Unsur Eyvan ايوان Eyvan, İslâm mimarîsinin güzel unsurlarından biridir. Aslen Farsça bir kelime olan eyvan, Orta Farsçada “saray” …
Tarih Ambarı / Haziran 2020
Tarihe Yön Veren “Han” Karahanlı hakanı Satuk Buğra Han (901-955), amcasının yerine Kaşgar’da hakan olunca (924), Gök Tanrı inancı yerine …
Berceste / Haziran 2020
…
Resimli Tarih / Kazakistan Bozkırlarında Bir İnci Hoca Ahmed Yesevî Türbesi
Hâce Ahmed Yesevî (rah.), İslâmiyet’in Orta Asya Türkleri arasında yayılmasında büyük emeği bulunan mühim şahsiyetlerden biridir. 11. asrın ikinci yarısında …